平成15年11月18日(火)、掛川市生涯学習センター料理室において、掛川市及び近隣市町村に在住する市民の皆さんに、料理を通して、南米のペルーという国を知って頂くための教室を開催致しました。
１９名が参加し、掛川市在住のイシキ・ハルミさんとフリオ・ナカホロさんに、ペルー料理を教えていただきました。参加者の皆さんからは、
「物理的に遠い国が、凄く身近に感じられた」
「さすがプロ、手際がいい！」
「どのお料理もとてもおいしかった！」
などなど、大変嬉しいご感想をたくさん頂きました。
次回以降も魅力的なイベントになるよう、努力していきます。

イシキ　ハルミ先生のご紹介

いしき　はるみ
南米ペルー　リマ市生まれ。日本滞在１０年。
ご主人、５歳の女の子、２歳の男の子の４人家族。
掛川駅前にて、ペルー料理店「エル・ブエン・グスト」を経営。
趣味は旅行、特技はダンス！
「日本の人はみんな人柄がよくて、優しいですね」
フリオ・ナカホロさん（ハルミさんの伯父）
南米ペルー生まれ。日本滞在１３年。
掛川に来る前は、神奈川県厚木市で料理店経営。