ワールド・クッキング・アドベンチャー VOl.5

平成16年3月4日(木)、掛川市生涯学習センター料理室において、掛川市及び近隣市町村に在住する皆さんに、料理を通して、韓国という国を知って頂くための教室を開催致しました。
19名が参加し、掛川市在住の佃道子さんに、本場韓国での作り方を教えていただきました。
参加者の皆さんからは、「辛いけど、クセになりそう!」「旅行に行ってみたくなった!ツアーをやってください!」などなど、大変嬉しいご感想をたくさん頂きました。
 来年度も魅力的なイベントになるよう、努力していきます。


佃 道子先生のご紹介
つくだ みちこ
韓国ソウル市生まれ。日本滞在10年。
週に3日程度、浜松市や浅羽町で韓国語を教えている。
趣味は読書、旅行。
日本に来て思ったこと「想像していた以上に、日本人は親切であり、高齢者もボランティア精神にたけ、向学心が強いことに感心しました。」

調理品目:ビビンバ、チヂミ、ヤクシ、白菜キムチ。
キムチは当日漬けたものを生徒全員で持ち帰り、1週間後を楽しみに!

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