7月14日（日曜日）、第1期日本語教室の最終日は、日本のソウルフードである豆腐作りを、「とうもんの里」で行いました。受講生たちは日本語の説明に熱心に耳を傾けながら、丁寧に作業に励んでいました。手作りのお豆腐は大豆の味がそのままの、甘くて美味しいお豆腐。おからもお土産にもらって、みなさん今夜のおかずに大満足、間違いなし！