11月16日(日)、大東保健センター調理室にて、恒例のワールドクッキングを開催しました。 今回教えていただいたのはフィリピンの家庭料理。アドボ料理は豚肉や鶏肉のフィリピン風角煮。 日本ではめずらしいフィリピンの醤油や酢、パイナップルジュースを使って本格的な味は、ご飯との相性もぴったりでした。 野菜たっぷりのスープやフルーツサラダを添えたランチに、皆さん大満足のようでした。
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