2024年8月3日（土）掛川市生涯学習センター料理室にて、ブラジル出身の紺野レイジアニさんを講師にお招きして、夏休み親子ワールドクッキングを開催しました。12組19名の親子が午前と午後の２グループに分かれて、ブラジルの定番おやつ「パステウ」と講師イチオシ暑い夏にぴったりのスイーツ「パッションフルーツムース」を作りました。

ブラジルはパッションフルーツのようなトロピカルフルーツの宝庫。紺野先生は大好きなフルーツを掛川の皆さんに知ってもらいたいと、このメニューを提案し、いろんなフルーツについて紹介してくれました。カシューナッツの果実の部分、カシューアップルのジュースも試飲しました。

小学生の皆さんは、缶切りやミキサーなど、初めて使う調理器具にドキドキ、パステウの皮をフォークで閉じる時に破れないかなとドキドキ、いろんな初めてに驚き楽しむキラキラした表情を見せてくださいました。お父さん、お母さんとのクッキング。夏休みの思い出が一つ増えたでしょうか。

2024年7月23日㈫、生涯学習センター調理室にて英会話教室恒例のクッキングクラスを開催しました。

今回のクッキングではメキシコ料理のBurrito（ブリトー）を作りました。まずは生地を焼いて、その後たくさんの具材（野菜やお肉）とサルサソースをかけて、まきまきまき・・。美味しい！家でもやってみたい！というお声も頂きました。

2024年4月16日㈫、生涯学習センター第2会議室にて掛川英会話教室の前期がスタートしました。体験や見学の方も含め20名を超える受講者さんが来てくださいました。みなさん、初めはとても緊張していましたが、ネイティブ講師のカルロス先生とアシスタントの宮﨑と一緒に、自分のことを話したり、お互いのことを知るための英会話を練習したり、初めて会った受講者さん同士でもたくさんお話ができました。

次回からは海外旅行やホームステイをテーマにしたテキストを使っていきます。お楽しみに！

2024年3月23日（土）さんりーな研修室に、ブラジル・リオデジャネイロ出身のマクラメアーティスト、パティ・カネシロさんを講師にお迎えして「春のマクラメ手芸講座」を行いました。花の雨そぼ降る中、13名の受講生の皆さんがご参加くださいました。

パティ先生は幼いころからお母さまがマクラメでカーテンを編むのを手伝いながら技術を受け継いだそうです。カーテンや、クッションカバー、壁掛け等の実用的なインテリアだけでなく、ネックレスやヨガマットホルダーなど身に着けるアクセサリーまで、たくさんの種類の作品を作っています。「一心にマクラメ編みに没頭すると、心が落ち着きリラックスし、心のバランスを整える大切な時間を過ごせるのです。そんなマクラメに皆さんが興味を持ってくれて、嬉しい。」と、受講生の皆さんに語りました。

受講生の皆さまは、手芸の好きな方々で、マクラメを編んだことがあり道具もご持参された方もいらっしゃいました。皆さま、先生の説明を聞くと、あっという間にコツをつかんで、どんどん編み進めました。小学校１年生のかわいい受講生さんもいましたが、あっという間にトンボを完成しました。そして、次はリップケースがいい、鍋敷きがいい等、次回の講座をリクエストする嬉しいお声を頂きました。

先生の用意したプレゼントの抽選会もしました。中には素敵な賞品が！

先生の手作りのブラジルの定番スイーツ、ニンジンケーキと、南米産の飲むサラダといわれるマテ茶を頂きながら、先生と、先生の妹さん、お手伝いに駆け付けて下さったマクラメ教室の生徒さん方と一緒にブラジルやマクラメの話に花を咲かせました。

12月19日（火）クリスマスを目前に控えたKIC英会話教室掛川教室の2023年最後のレッスン日は会場を生涯学習センターの調理室に移し、英語でクッキング！

メニューはクリスマスのデザートにぴったりなベリーたっぷりでサクサク、ミックス・ベリー・クリスプ。受講生の皆さんで一緒に作りました。デザートにも朝食にもオススメなんですよ。

皆さんでおしゃべりしながら材料をまぜまぜ。受講生の皆さん同士の距離もぐっと縮まり仲良くなった気がします。お料理の時にしか使わない単語や言い方を体験しながら覚えました。KIC英会話教室では、英語を話す国の文化や教科書には載っていない言い回しなどもネイティブの先生から直接学ぶことができます。